生产总监负责全面生产和生产设备管理。生产总监职责在计划方面，主要是指根据企业所获得的实际订单及进行确定型预测，制定企业的
生产计划与生产作业计划等。即负责制定企业生产的产品品种计划、质量计划、产量产值计划与生产进度计划等。生产计划的安排应在充分利用企业生产能力和各种资源、做好综合平衡的基础上，合理确定各项生产计划指标，全面地、经济地完成订货合同任务。